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Grande longueur aromatique, belle complexité. Sélection des plus belles grappes saines. 3 jours de macération à froid, pour concentrer les arômes. Fermentation en cuve inox. Maîtrise des températures. Elevage 8 mois en cuve inox. "Premier vin mis en bouteille depuis la création du domaine, L'Esprit flouquet est le reflet d'un caractère atypique, respectant les goûts et les arômes du terroir. L'innovation depuis la reprise du vig noble par la 3ème génération." David Bernard, Vigneron.
Margaux B. Winelover chez Twil
Beaucoup de fraicheur dans ce Saint-Emilion, du fruit rouge et une belle vivacité en bouche
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets grenats.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs dominés par la framboise.
La bouche
En bouche, le vin est ample avec des tanins souples.
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Légumes
Légumes confits aux épices.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraiches.
3.38/5
13.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
4.05/5
Vous l'avez goûté ?
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Château Flouquet Invictus est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Esprit Flouquet 2015.