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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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Vendu par le producteur en direct
Domaine de L'agapéLivraison standard : estimée entre le 2 et le 4 janv.
En quelques mots ...
extraction douce et conservation du premier jus et jus de cœur. Débourbage à froid, puis fermentation lente à basse température pour conserver la pureté aromatique des thiols.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or, brillant, limpide et scintillant.
Le nez
Joli nez d'abricots frais, de poire, de mangue avec une pointe de tilleul.
Vin Fruité | Minéral | Sec
La bouche
L'impression dominante est donnée par la légèreté dans l'exubérance.
Vin Elégant | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Viognier
Terroir -
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
melon de cavaillon; crevettes
Viandes
tartare de veau aux agrumes
Poissons & fruits de mer
creme de saumon
Légumes
asperges
Fromages
conté, cantal, abondance, mont d'or
Desserts
abricots et amaretti;
Avis clients
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5/
5
5
DavidT
• 4 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2023 de ce vin le 29/10/2024
Un blanc qui mérite le détour
Domaine de l'Agapé
Domaine de l'Agapé est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'ingénu(e) 2024.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de l'Agapé avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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