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Livraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
L’instant H est une gamme signature d’Hugues. Nous avons décliné son cépage préféré, le cabernet franc, sur 3 appellations différentes, 3 terroirs différents et 3 vinifications et élevages différents. Le résultat, ce sont 3 cuvées identitaires et soignées.
Garde
10 ans
Apogée
2028
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Calcaire à astéries et calcaire du Périgord
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Épaule d'agneau
Légumes
cocotte d’haricots tarbais au thym
Fromages
Cantal
92 / 100 James Suckling
92 / 100 Yves Beck
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