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Vendu par un vendeur certifié
VindebacchusLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Cette cuvée est composé des 10 parcelles de Saint Joseph du domaine. Chacune d’entre elles sont vinifiées et élevées séparément puis assemblées avant mise en bouteille.
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes gourmandes d'épices et de violette.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Une bouche aux tannins fins et soyeux avec une jolie structure et un bel équilibre.
Vin Fruité | Gouleyant | Tendre
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir Gneiss et loess.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, sautés de veau.
Légumes
Aubergine parmesane.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble aux fruits rouges.
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Domaine Jolivet
Domaine Jolivet est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Instinct 2020.