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L'echiquier des VinsLivraison standard : estimée entre le 29 nov. et le 3 déc.
Livraison gratuite avec Twil PremiumConduite de la vigne : Culture biologique et biodynamique, taille courte (cordon de Royat), labours et enherbement, ébourgeonnage, effeuillage…. Vendanges : Manuelles avec tri à la vigne. Vinification : 100% égrappée, macération de 20 jours en fûts de 500 litres. Remontages par rotation de la barrique. Elevage : 11 mois en fûts de 500 litres.
La bouche
Vin riche et structuré. La vinification en barrique lui apporte une belle rondeur ainsi qu’un boisé bien intégré. Belle expression du Gamay avec des notes épicées et fruités.
Vin Boisé | Fruité | Rond
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Viandes en sauce, civet de lapin, gibier
Fromages
Fromages affinés
87 / 100 Wine Decider
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DOMAINE DES POTHIERS
DOMAINE DES POTHIERS est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Intégrale 2013.