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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
L'Originelle est une cuvée rare. Ce rosé est issu de l'assemblage unique de l'Ugni blanc- cépage historique de l'identité Provençale utilisé pour sa finesse- et de Grenache noir, qui lui apporte le fruité et le gras des grands rosés. Vendangés manuellement les raisins sont égrappés avant d'être pressés pour un élevage en cuve inox à température contrôlée.
La dégustation
L'oeil
Robe rose très pâle.
Le nez
Nez de fruits rouges et exotiques.
Vin Floral | Gourmand | Sec | Végétal
La bouche
En bouche pleine de gourmandise et finesse et aux arômes de fruits rouges. Un rosé élégant et rond, doté d’une belle fraicheur.
Vin Aromatique | Elégant | Gouleyant | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Grenache noir, Ugni-blanc
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
5 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
chipirons
Viandes
Carpaccio de boeuf
Poissons & fruits de mer
Loup à la plancha
Légumes
Courgettes grillées
Fromages
Chèvre frais
Desserts
Tarte figues
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Domaine Beauvence
Domaine Beauvence est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Originelle 2022.
Appellation
IGP Méditerranée
L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine Beauvence avec ses 10 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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