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L'ouvrée Aligotée Mathieu Hugonnot Vin Blanc ● Vin de Pays des Alpes de Haute Provence

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
L'ouvrée Aligotée - Mathieu Hugonnot - - Blanc
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En quelques mots ...

Agrumes, Le vin L'ouvrée Aligotée est un vin Blanc produit dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, par Mathieu Hugonnot. Ce millésime est issu de l'appellation Vin de Pays des Alpes de Haute Provence. Il est vendu sur Twil au prix de 11,90 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Mathieu Hugonnot, produit 26 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis intense.

Le nez

Le ne z révèle des notes de fruits rouges et des tonalités épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et rond avec des tanins soyeux. La finale est persistante et chaleureuse.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Aligote

Terroir Terrasses villafranchiennes, marnes sableuses et graveleuses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Taps, charcuterie.

Viandes

Magret de canard aux fruits rouges, Gardianne de Taureau.

Légumes

Légumes confits aux épices douces, légumes farcis.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Avatar Daniel • 27 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 30/10/2018
puissant et raffiné

Mathieu Hugonnot

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Mathieu Hugonnot est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'ouvrée Aligotée .

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Appellation

Vin de Pays des Alpes de Haute Provence

L'appellation Vin de Pays des Alpes de Haute Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Mathieu Hugonnot avec ses 8 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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