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La Beaume Le Mas des Flauzières Vin Blanc ● Ventoux

2016 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La Beaume - Le Mas des Flauzières - 2016 - Blanc
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Earl le Mas des Flauzieres

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En quelques mots ...

Un assemblage 45% clairette, 45% roussanne, 10% viognier. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, égrappage total, fermentation thermo-régulée, pressurage, bâtonnage régulier, filtration légère, élevage sur lies, bâtonnage régulier, bouchon technique.

La dégustation

L'oeil

Une belle couleur jaune paille à reflets verts.

Le nez

Fruité, intense, arômes d'acacia, arômes de fruits, arômes d'amande.

La bouche

On découvre ainsi un très bel équilibre, à la fois gras, rond et frais, avec des notes de pêche blanche.

Vin Fruité | Gras | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Clairette, Roussanne, Viognier

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de chèvre chaud

Poissons & fruits de mer

Dorade au beurre blanc, sole meunière

Légumes

Poivrons marinés, terrine de légumes

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Le Mas des Flauzières

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Le Mas des Flauzières est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Beaume 2016.

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Appellation

Ventoux

L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Le Mas des Flauzières avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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