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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
"Très beau vin" (Le Guide Hachette des Vins). Les vignes ont 50 ans. Les grappes triées, nous procédons à l’éraflage avant de mettre les grains en cuve pour la macération. Après la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique nous laissons notre vin en cuve quelques mois avant l’embouteillage.
La dégustation
L'oeil
Grenat profond aux reflets violets.
Le nez
Le nez exhale le coulis de fruit rouge, le café et le pain grillé.
Vin Fort | Fruité
La bouche
Tout en rondeur et délicatesse la bouche se développe sur une finale florale et mentholée.
Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Gamay
Terroir Limon sablo-argileux
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes grillées, côte de boeuf, osso bucco, faisan
Fromages
Fromages de chèvre demi-sec
Desserts
Desserts au chocolat noir
Avis clients
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4/
5
4
SylvaireD
• 58 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 07/01/2019
Toute en rondeur et délicatesse
Très belle découverte du guide hachette
3.5/
5
3.5
La robe est soutenue avec des reflets violets.
Des aro^mes de fruits noirs et de café.
C'est bien fait
Domaine des Mazis
Domaine des Mazis est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Belle Anglaise 2019.
Appellation
Châteaumeillant
L'appellation Châteaumeillant fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Mazis avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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