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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le vin blanc La Belle de Mai du Domaine Jean-Luc Colombo, provenant de la Vallée du Rhône en France et arborant l'appellation Saint-Péray, incarne un exemple superbe de l'expression des cépages Marsanne et Roussanne. Ce vin délicat et raffiné est le fruit d'une culture pratiquée de manière raisonnée, mettant en valeur tout le potentiel des raisins cultivés sur ces terres. Avec ses arômes floraux subtils et ses notes d'agrumes rafraîchissantes, La Belle de Mai est une véritable ode à l'élégance et à la finesse. Sa température de service recommandée à 11°C permet de profiter pleinement de sa palette aromatique complexe et équilibrée. Parfait en accompagnement de poissons, fruits de mer ou plats légers, ce vin blanc saura séduire les amateurs en quête d'une expérience gustative harmonieuse et pleine de caractère.
La dégustation
L'oeil
Jaune pale, reflets verts.
Le nez
Un nez aux arômes floraux et de fruits blancs et mûrs, notes d'agrumes.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Complexe, ample, fruité et minéral.
Vin Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Marsanne, Roussanne
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, escargots à la Bourguignonne
Poissons & fruits de mer
Saumon Teriyaki, sole meunière, noix de Saint Jacques
Fromages
Plateau de fromages de caractère
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Domaine Jean-Luc Colombo
Domaine Jean-Luc Colombo est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Belle de Mai 2019.
Appellation
Saint-Péray
L'appellation Saint-Péray fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Jean-Luc Colombo avec ses 12 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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