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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin La Bergerie Des Centenaires de la maison Clos des Centenaires émane des terres fertiles de la Vallée du Rhône, France, ancré dans l'appellation renommée de Costières-de-Nîmes. Cette création évoque l'expertise et la passion de la vinification, mettant en valeur les cépages emblématiques de la région - Grenache, Mourvèdre, et Syrah. L'équilibre entre ces cépages offre une palette gustative riche et complexe, dévoilant des arômes profonds de fruits rouges mûrs, de baies noires, et une touche subtile d'épices. En bouche, ce vin rouge séduit par sa structure élégante, ses tanins souples et sa finale persistante. La Bergerie Des Centenaires incarne l'essence même de la Vallée du Rhône, capturant l'essence du terroir et révélant un caractère chaleureux et authentique. Idéal pour accompagner une cuisine méditerranéenne ou des plats riches en saveurs, ce vin incarne l'élégance et l'artisanat qui définissent les vins de cette région emblématique.
La dégustation
L'oeil
Une robe rubis profond.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs cassis et/ou mûres et les épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouche fruitée avec de la matière et de la longueur, les arômes tirent sur les épices comme la réglisse.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Alluvions composées de galets, de graviers et de sables.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de charcuterie, tapas.
Viandes
Grillades, daube provençale.
Légumes
Aubergine parmesane, tian de légumes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat, framboisier.
Avis clients
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4/
5
4
SamiaA
• 33 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2006 de ce vin le 22/05/2019
Très belle cuvée !! Un vin qui offre une belle harmonie de goût et de matière.
4/
5
4
Joli vin ! Gourmand, sur le fruit avec un léger boisé qui va bien !
Clos des Centenaires
Clos des Centenaires est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Bergerie Des Centenaires .
Appellation
Costières-de-Nîmes
L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Clos des Centenaires avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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