Il n'y a aucun objet dans votre panier.
-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Cave la CaboteLivraison standard : estimée entre le 30 déc. et le 1 janv.
Livraison gratuite avec Twil Premium
Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...
Marc pesnot est l'un des rares vignerons de la région du muscadet à produire un vin 100 % naturel. Sachant que cette appellation est l'une des plus restrictives de france, qu'elle interdit la fermentation malolactique et que son rendement minimum est assez élevé, il est normal que ce vigneron nantais élabore ses propres vins sous le label vin de france. Ses vins sont une cible pour l'exportation, notamment vers le japon. Ces produits sont épuisés à 80 % avant même d'être mis sur le marché. Dans sa cave, le domaine de la sénéchalière, marc a une approche très particulière de l'œnologie. Avec des conditions d'admission plus drastiques que celles suggérées par l'agriculture biologique et biodynamique, comme il le dit lui-même « nous cueillons les raisins et les transformons naturellement en vin : c'est aussi simple que cela ». Pour cela, la clé du succès consiste à cueillir le raisin parfait, sans aucun défaut, même si cela implique un rendement beaucoup plus faible. La cuvée la bohême du domaine de la sénéchalière est issue de vignes de melon de bourgogne plantées sur un terroir de schiste. Les raisins sont vendangés à haute maturité. Vendange manuelle avec tri. Vinification et
La dégustation
La bouche
Souple et frais
Fiche Technique
Garde
2024 ans
Apogée
2024 - 2027
Service
12°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Sushis - huitres
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine La Sénéchalière
Domaine La Sénéchalière est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Boheme 2022.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Domaine La Sénéchalière avec ses 3 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
Vin de France : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
