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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Bio
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Biodynamie
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Vin naturel
Épuisé
En quelques mots ...
La Borda élevée de façon traditionnelle et sans sulfites présente des arômes de fruits rouges avec une structure tannique soyeuse.
Vin fruité et agréable à boire entre amis.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge foncé avec des reflets violets.
Le nez
Le nez est un mélange d'arômes de petits fruits rouges et de notes vanillées.
Vin Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
La bouche présente une structure tannique soyeuse, enrobée et charpentée.
Vin Charnu | Charpenté | Elégant | Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Terres argilo-calcaires de galets roulés.
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Carpaccio de bœuf.
Viandes
Agneau au thym.
Légumes
Tajine de légumes.
Fromages
Fromages affinés.
Desserts
Tiramisu au caramel.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
BaptisteL
• 23 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 21/08/2024
La Borda c'est une très belle bouteille de vin nature, un beau travail, une robe cassis, un palais sur le fruit rouge, pruneau mais sans tanin ça reste gouleyant en fond de bouche - je conseille de garder à boire plus vieux !!!
5/
5
5
Achat verifié
Vin digeste, fruité qui se bonifiera encore avec le temps!
4/
5
4
Achat verifié
vin fruité long et rond en bouche, très agréable! Bon nez et belle robe!
Ravie et fan des sans sulfites!
Jacques Frelin • Terroirs Vivants
Jacques Frelin • Terroirs Vivants est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Borda- Sans sulfite 2018.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Jacques Frelin • Terroirs Vivants avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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