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En quelques mots ...
La capitelle de baronarques - vin d'appellation limoux rouge histoire le vin la capitelle de baronarques est un vin emblématique de la région de limoux, réputé pour sa quali
La dégustation
L'oeil
Robe grenat.
Le nez
Fruits rouges, épices, cuir, garrigues.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
Equilibré.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Merlot
Terroir Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon au Porto
Viandes
Gigot d'agneau au miel, tajine de lapin, filets mignons au roquefort, magrets de canard poêlés
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Domaine de Baronarques
Domaine de Baronarques est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Capitelle Non millésimé.
Appellation
Limoux
L'appellation Limoux fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Baronarques avec ses 32 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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