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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Le vin La Ciaude est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Minervois. Il est vendu sur Twil au prix de 23,93 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot, produit 67 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis soutenu.
Le nez
Arômes de fruits noirs et rouges, notes épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche équilibrée et bien structurée, finale longue.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries, andouillette
Viandes
Gibiers en daube, viandes rouges
Légumes
Tian d'aubergines, purée provençale
Fromages
Bleu d'Auvergne
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Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot
Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Ciaude 2018.
Appellation
Minervois
L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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