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JMQ
JMQ
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
-
Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin La Cocotte Rose de la maison Chante Cocotte en Autres, France, est une véritable pépite à découvrir pour les amateurs de vins rosés délicats. Ce vin, issu de l'appellation Vin de France, est élaboré à partir des cépages Merlot et Grenache Noir, offrant ainsi une palette aromatique riche et envoûtante. Cultivé sur un terroir unique composé de calcaire et de travertin, La Cocotte Rose reflète véritablement le caractère de son environnement. La maison Chante Cocotte privilégie une approche en agriculture raisonnée, mettant en avant son engagement en faveur de la préservation de l'environnement. Pour profiter pleinement de ce nectar, il est recommandé de le servir à une température idéale de 8°C, permettant ainsi aux arômes subtils de s'exprimer pleinement en bouche. La Cocotte Rose se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa complexité, en faisant un compagnon idéal pour les apéritifs estivaux ou les repas légers. N'hésitez pas à vous laisser séduire par ce vin rosé d'exception, symbole de l'excellence viticole de la région.
La dégustation
L'oeil
Couleur saumon, limpide, éclatant.
Le nez
Nez intense, floral, pêche, rose, framboise.
Vin Fruité | Minéral | Nerveux
La bouche
Bouche en délicatesse, caressante au départ, avec une tension douce en milieu de bouche et surtout du corps.Elle s'achève aromatique, longue.
Vin Fruité | Gras | Long
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2024
Service
8°C
Cépages Grenache Noir, Merlot
Terroir calcaire, travertin
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras
Viandes
poulet au citron
Poissons & fruits de mer
Huitres
Notes des guides
90 / 100 Jean-Marc Quarin
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Chante Cocotte
Chante Cocotte est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Cocotte Rose 2020.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Chante Cocotte avec ses 6 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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