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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Élevage d’environ 12 mois avec un soutirage au printemps.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre aux reflets vermillon.
Le nez
Nez épicé, de fruits rouges frais et de poivre. À l’aération, des nuances de florales viennent compléter l’ensemble.
Vin Epicé | Fruité | Minéral
La bouche
D’attaque fraîche, la bouche est délicate et soyeuse. Les arômes de poivre noir et de griottes laissent place à une finale tonique aux notes de cèdre.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir Sols calcaires et granitiques.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Grillades.
Légumes
Aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
jacquesj
• 39 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 18/03/2019
Une cuvée exceptionnelle à la fois gourmande et d'une grande élégance à la dégustation.
3.5/
5
3.5
L'accord parfait sur des langoustines flambées ! je ne peux que le conseiller !
Maison M. Chapoutier
Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 169 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Combe Pilate .
Appellation
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
L'appellation Vin de Pays des Collines Rhodaniennes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison M. Chapoutier avec ses 169 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes : les plus populaires
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