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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Les raisins subissent un pressurage à basse pression par un pressoir pneuma- tique. La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en ciment et en inox avec thermorégulation (entre 16 et 18°C). Le vin est élevé en cuve entre 6 et 8 mois. Après l’assemblage le vin est collé, filtré, stabilisé et mis en bouteille au château. Sémillon 75% Sauvignon blanc 15% Muscadelle 10%
L'oeil
Couleur soutenue.
Le nez
Un nez qui est associé à des nuances de fruits blancs et exotiques.
La bouche
Un vin qui se caractérise par sa souplesse et sa fraîcheur. La fraîcheur domine la bouche et offre une palette de saveurs fruitées.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
En apéritif avec de la charcuteries.
Viandes
Grillades.
Légumes
Légumes à la plancha.
Vous l'avez goûté ?
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Château Les Donats est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Coquille 2021.