Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
En stock
Vendu par le producteur en direct
Livraison standard : estimée entre le 20 et le 22 nov.
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
À boire après 2 ans. La fermentation alcoolique est induite par levurage afin de garantir la meilleure expression aromatique. Elle se déroule dans des cuves en ciment ou en inox avec thermorégulation (entre 24 et 28°C). La fermentation malolactique se dé- clenche en cuve après la fermentation alcoolique. Le vin subit un élevage d’environ 8 mois partiellement en cuve (2/3) et en barriques (1/3). Après as- semblage le vin est collé, filtré, stabilisé et mis en bouteille au château.
Le nez
Des arômes expressifs de fruits rouges avec des notes d’épices vertes.
La bouche
Un vin ronde et souple avec un caractère fruité. Des tannins soyeux soutiennent le vin en bouche. Une finale longue et dense.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
20 min.
Entrées
Escargots au beurre d'ail persillé
Viandes
Côtes d'agneau fumées, grillées, lapin aux champignons, brochettes de boeuf
Poissons & fruits de mer
Anguilles fumées
Légumes
Aubergines frites, pleurotes
Fromages
Cantal, Saint Nectaire, Gouda
Desserts
Compote de marrons
4.5/5
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Château Les Donats est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Coquille 2018.