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En quelques mots ...
Vin blanc plaisir de haute qualité Le vin La Croisée Des Climats est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Venot. Ce millésime est issu de l'appellation Givry. Il est vendu sur Twil au prix de 17,10 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Venot, produit 3 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Or clair, limpide.
Le nez
Miellé ou citronné, avec des nuances de tilleul et de lys puis de fruits secs, souvent grillés, après quelques années.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Sa bouche est fine, partagée entre le moelleux et l’acidité qui lui assurent une belle garde et une bonne longueur en bouche.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Des sols bruns calcaires ou calciques nés de l’altération des calcaires de l’oxfordien jurassique et argilo-calcaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.
Poissons & fruits de mer
Crabe, gambas vapeur, poissons au four, poissons crus, fruits de mer en sauce, matelote de poissons.
Légumes
Risotto aux girolles.
Fromages
Camembert, brie, gruyère, gouda.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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5/
5
5
nicolasl
• 8 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 01/01/2021
a ouvrir et a carafer 2 heures avant. une belle longeur en bouche très rond et enveloppant.
5/
5
5
1995, look at the picture !!!
Venot
Venot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Croisée Des Climats .
Appellation
Givry
L'appellation Givry fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Venot avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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