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L'âge moyen des parcelles de cette sélection est de 60 ans. Cette sélection rigoureuse de parcelles du château qui produisent de beaux raisins sains, en faible quantité. Aucun désherbant chimique n'est utilisé. Le vin est vieilli en bariques pendant 14 mois. Cette sélection est drapée d'une belle robe rubis foncé, aux arômes riches et complexes, avec des notes de baies mûres et un boisé aux nuances élégantes. La bouche est charnue, persistante, chaleureuse et soutenue par des tanins veloutés et fondus. Il peut être dégusté dans l'année mais pourra attendre 15 ans.
Garde
15 ans
Apogée
2024
Service
18°C
Cépages Merlot
Terroir Argilo Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
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Bourg Vins Fins
Bourg Vins Fins est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Croix-Davids Collection 2018.