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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
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Classique
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Bernard Magrez propritaire du Domaine d’Oustric, vous propose une sélection de vins de ses amis vignerons du pays d’Oc. Ce vin vous donnera de belles émotions.
2012 a été un millésime difficile, les quantités ont été réduites, mais les raisins restants présentent de superbes arômes et concentrations!
La dégustation
L'oeil
Robe rubis profond.
Le nez
Très expressif. Fruits noirs, fruits bien mûrs. La syrah apporte des notes florales, et épicées.
Vin Epicé | Floral | Fort | Fruité | Végétal
La bouche
Attaque franche, matière généreuse et belle concentration.
Vin Charnu | Fruité | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache noir, Syrah
Terroir Coteaux schisteux.
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Olives, oeufs en meurette, tielles sétoises
Viandes
Carpaccio de boeuf, pavé de sanglier, agneau au curry, bécasse au cèpes
Légumes
Aubergines grillées, choux farcis, ratatouille
Fromages
Bleu de Bresse, brie fermier
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
GastonK
• 2 avis • Inscrit depuis 2021
Un vin qui plait. Bien avec la viande grillée. Qualité prix très correct.
A essayer, ç a vaut le coup!
4/
5
4
Un cuvée qui sait séduire. A carafer au moins 1 heure avant dégustation.
3.5/
5
3.5
Dégusté sur une daube provençale, ce vin a fait un carton auprès de mes convives ! je recommande!
Bernard Magrez
Bernard Magrez est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Croix du Domaine d'Oustric 2012.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Bernard Magrez avec ses 26 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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