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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Des vignes âgées entre 90 et 10 ans. Un très grand Châteauneuf-du- Pape qui s'impose en douceur. C'est à la fois plein et structuré tout en préservant un beau raffinement. À déguster entre quinze et vingt ans.
L'oeil
Robe sombre.
Le nez
Nez somptueux, habité par un parfum de vendanges entières, entre végétal noble et touche florale.
La bouche
Un muscle long et cadré par un fruit doux qui se prolonge en bouche avec une touche chocolatée.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Omelettes aux truffes
Viandes
Chevreuil aux airelles, carré de veau à la Provençale, Epaule de sanglier
Poissons & fruits de mer
Rôti de lotte au lard
Légumes
Gratin d'aubergines
Fromages
Fromages affinés
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Clos Du Mont-olivet est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin LA CUVÉE DU PAPET 2019.
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