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La Dame de Haute-Sage Château Peneau Vin Rouge ● Cadillac-Côtes-de-Bordeaux

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
La Dame de Haute-Sage - Château Peneau - 2019 - Rouge
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Château Peneau

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En quelques mots ...

Découvrez la finesse et l'élégance du vin rouge La Dame de Haute-Sage, une production remarquable du Château Peneau situé dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France, et provenant de l'appellation Cadillac-Côtes-de-Bordeaux. Ce vin d'exception est issu d'un assemblage minutieux de cépages Cabernet Franc et Merlot, cultivés avec soin sur des terroirs composés de Graves et d'argilo calcaire. Témoin d'un engagement en faveur de l'environnement, La Dame de Haute-Sage arbore fièrement la certification Haute Valeur Environnementale - HVE. À déguster à une température idéale de 16 degrés Celsius, ce vin révèle toute sa complexité et sa richesse aromatique lorsqu'il est aéré pendant 30 minutes avant d'être servi. Offrant une structure équilibrée et des tanins veloutés, ce rouge affiche des arômes subtils et une palette de saveurs harmonieuses qui raviront les palais les plus exigeants. Parfait à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années pour en apprécier tout le potentiel, La Dame de Haute-Sage incarne l'essence même du savoir-faire et de l'art de vivre à la française.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis intense et profond.

Le nez

Ce vin dévoile, au nez, des notes de fruits rouges, légèrement truffées.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

En bouche, le vin est ample avec des tannins croquants, une finale charnue et suave.

Vin Boisé | Chaleureux | Charnu | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Graves et argilo calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de tapas

Viandes

Tournedos Rossini

Fromages

Crottin de chèvre

Desserts

Poire au chocolat, nems choco-bananes

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
4/ 5
4
Avatar Jean Michel • 3 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 13/07/2022
Magnifique vin, une très belle longueur en bouche, fruité avec des tanins bien présents! Je recommande vivement pour se faire plaisir. Encore sur sa jeunesse, devrait avoir une bonne garde.
4/ 5
4
Avatar Dimitri • 4 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 13/07/2022
Une belle découverte ! Un vin qui a du corps ! :) Je recommande

Château Peneau

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Château Peneau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Dame de Haute-Sage 2019.

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Appellation

Cadillac-Côtes-de-Bordeaux

L'appellation Cadillac-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Peneau avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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