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La Dame de Montrose Château Montrose Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Dame de Montrose - Château Montrose - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Elaborée à partir du même vignoble et avec la même rigueur que le grand vin, La Dame de Montrose, issue d’une deuxième sélection, est un vin à dominante Merlot, souple et soyeux. Ses arômes de fruits rouges très prononcés, constituent une autre expression du terroir dans un style qui lui est propre. J. Suckling : 91-92/100

La dégustation

L'oeil

La robe est soyeuse, d’une intensité moyenne et d’un beau rouge cerise.

Le nez

Le nez, très expressif et concentré, légèrement sucré et boisé, mélange des arômes de fruits rouges, framboise et griotte.

Vin Fort | Fruité

La bouche

L’attaque en bouche, puissante et racé, combine souplesse et tanins serrés. Une belle longueur en bouche, avec des tanins moins marqués sur la finale.

Vin Corsé | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Desserts

Mousse au chocolat noir.

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Avatar Joseph • 47 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 28/11/2022
2nd vin qui est souvent aussi bon que le 1er vin Château Montrose, surtout sur ce millésime 2016 : tout y est (les fruits rouges et noirs, l'acidité, la structure...). Prix imbattable pour la qualité.
4.5/ 5
4.5
Avatar Rémy • 2 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 1998 de ce vin le 09/05/2024
C’est une perfection, j’adore
4.5/ 5
4.5
Avatar Mathilde • 17 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 10/04/2019
Un très bon vin de garde
4/ 5
4
Avatar Bertrand • 27 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 04/06/2019
Un style très particulier de Montrose qu'on retrouve bien ici.
4/ 5
4
Avatar Eric • 18 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 19/04/2019
Souple et Gouleyant, idéal sur du fromage !
Appellation

Saint-Estèphe

L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Montrose avec ses 75 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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