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La Demoiselle de Bourgeois Henri Bourgeois Vin Blanc ● Pouilly-Fumé

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La Demoiselle De Bourgeois - Henri Bourgeois - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le vin La Demoiselle De Bourgeois est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Henri Bourgeois. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Pouilly-Fumé. Il est vendu sur Twil au prix de 49,92 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Henri Bourgeois, produit 92 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

Le nez

Au fil du temps, tout devient homogène, le terroir s’exprime, le sauvignon évolué nous fait découvrir une palette aromatique plus complexe et malheureusement si rare.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Dans les premières années c’est surtout le fruit du sauvignon qui s’exprime avec un côté « terroir » plus discret et une petite note boisée en fin de bouche. Pour finir la légère note boisée est complètement fondue, ce qui apporte d’avantage de profondeur

Vin Aromatique | Boisé | Elégant | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Suprême de Volaille fermière rôtie Pomme Macaire

Poissons & fruits de mer

Raie vapeur Pousses d’Epinards jus acidulé

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Henri Bourgeois

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Henri Bourgeois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Demoiselle De Bourgeois 2015.

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Appellation

Pouilly-Fumé

L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Henri Bourgeois avec ses 6 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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