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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Bio
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Friponne est le reflet de la générosité et l'authenticité du domaine. Vin biologique, cette cuvée du Pays des Maures (IGP Maures) exprime fraîcheur et souplesse.
"Friponne évoque des apéritifs cossus et une cuisine méditerranéenne généreuse : fleurs de courgettes farcies, poissons méditerranéens grillés à l’huile d’olive, gambas à la plancha."
La dégustation
L'oeil
Belle robe couleur pêche.
Le nez
Nez ouvert sur les fruits blancs et à noyau mûrs.
La bouche
Bouche ronde et souple, bel équilibre entre fraîcheur et volume.
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2021
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache noir, Marselan, Merlot, Viognier
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Carpaccio de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Gambas à la plancha.
Légumes
Fleurs de courgette farcies.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Salade de fruits rouges.
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Château Saint-Roux
Château Saint-Roux est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Ferme Saint-Roux • Friponne 2020.
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