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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
"Une cuvée 100% Négrette (localement appelée "Folle Noire"). Elle est gourmande et épicée. Cette cuvée appelle à grignoter, à saucissonner et soutient remarquablement la conversation".
La dégustation
L'oeil
Robe grenat et brillante.
Le nez
Un nez de cerises noires et de fleurs délicates.
Vin Floral | Fruité
La bouche
La bouche, surprenante de caractère, ne triche pas. On y retrouve l'intensité aromatique accompagnée par des tannins très veloutés.
Vin Chaleureux | Corsé
Fiche Technique
Garde
2027 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Negrette
Terroir Rougier et Argile.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
16 min.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
stephanel
• 22 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 16/01/2022
vin très agréable, sur le fruit, dégageant des arômes de baies bien mûres. dégustation du millésime 2019. je recommande
Domaine Le Roc
Domaine Le Roc est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Folle Noire d'Ambat 2021.
Appellation
Fronton
L'appellation Fronton fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Le Roc avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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