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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
La jalousie 2018 du domaine du closel offre un bouquet aux notes florales et aux arômes d'agrumes. La bouche est parfaitement équilibrée, portée par une fine trame acide.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante aux reflets or.
Le nez
Arômes d'agrumes et de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral
La bouche
Dynamique, portée par une trame fine acide et bien équilibrée.
Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chenin blanc
Terroir Schiste
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Viandes blanche.
Poissons & fruits de mer
Poissons blancs et fruits de mer
Légumes
Asperges.
Fromages
Fromages de chèvre
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Domaine du Closel
Domaine du Closel est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Jalousie 2020.
Appellation
Savennières
L'appellation Savennières fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine du Closel avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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