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La Justice Jean Bouchard Vin Rouge ● Gevrey-Chambertin

Epuisé

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La Justice - Jean Bouchard -  - Rouge
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En quelques mots ...

Le Vin La Justice, un vin rouge élégant et raffiné produit par le renommé Jean Bouchard en Bourgogne, France, incarne parfaitement l'excellence et le caractère distinctif de l'appellation Gevrey-Chambertin. Issu d'un terroir d'exception, ce vin incarne toute la finesse et la complexité propres aux grands vins de Bourgogne. Dès le premier nez, des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, de nuances épicées et de subtiles notes boisées se dégagent du verre, laissant présager une expérience gustative exceptionnelle. En bouche, La Justice se révèle ample et soyeux, dévoilant une structure harmonieuse et des tanins fins, témoignage du savoir-faire et de l'expertise de Jean Bouchard. Sa longue finale persistante, marquée par des notes de sous-bois et de réglisse, séduit les palais les plus exigeants et en fait un vin de qualité à apprécier dès à présent ou à laisser évoluer avec grâce au fil des années. Le Vin La Justice est sans aucun doute un incontournable pour les amateurs de vins de Bourgogne en quête d'une expérience sensorielle exceptionnelle.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis aux reflets carmins.

Le nez

Un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.

Vin Corsé | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs meurette.

Viandes

Agneau braisé, côte de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Fromages de vache avec du caractère.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Jean Bouchard

Jean Bouchard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Justice .