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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Un vin associant l’aspect friand et fruité du cépage gamay et les caractéristiques minérales des sols basaltiques. Idéal en accompagnement des buffets estivaux, il sera servi entre 15 et 18 °c et apportera une note de fraîcheur et de gourmandise.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe profonde aux reflets violins.
Le nez
Nez de fruits rouges épicés.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Rond en bouche, puissants tanins.Très belle tension e bouche, typique du terroir.
Vin Fruité | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Gamay
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Grillades.
Légumes
Salades composées.
Avis clients
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5/
5
5
soT
• 8 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 26/04/2021
une jolie matière et un joli fruit pour ce gamay qui possède du caractère
Gilles Bonnefoy
Gilles Bonnefoy est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Madone Gamay sur Volcan 2023.
Appellation
Côtes-du-Forez
L'appellation Côtes-du-Forez fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Gilles Bonnefoy avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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