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La Mère En Rouge La Famille K Vin Rouge ● Beaujolais

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
La Mère en rouge - La Famille K - 2023 - Rouge
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La Famille K

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En quelques mots ...

Élaboration : Vendanges manuelles, cuvaison de 10-12 jours en grappes entières, contrôle des températures, élevage en cuve béton. L’équilibre du fruit et des épices ! De la couleur, de la mâche, des tanins taillés pour la garde, du cassis et de la framboise qui apportent de la gourmandise à ce vin structuré.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, brillante.

Le nez

Le nez est marqué par le cassis et la framboise, mêlées de notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle une structure gourmande avec des tanins soyeux qui apportent une belle mâche.

Vin Chaleureux | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pavé de boeuf au poivre.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
11

4.05/5

(11 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
Avatar Anne • 4 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 05/10/2021
Çelui la est parfait à tous points de vue et aimé de tout le monde goûteux mais pas fort fruité accompagne toutes les viandes
5/ 5
5
Achat verifié
Avatar Antoine • 19 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 20/06/2021
Un vin bien équilibré, d'une qualité constante, représentatif du terroir. Plus souple que le Père et plus rond que l'Héritière, la mère K suscite toujours la joie de mes papilles gustatives. Super cru.
5/ 5
5
Avatar Killian • 99 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 06/08/2020
Parfait pour un apéro entre amis!
4/ 5
4
Avatar stephane • 3 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 11/04/2020
Quel plaisir de pouvoir déguster un tel vin. Beaucoup de fruit, très gourmand. J'ai mis 4 étoiles car je ne voudrais pas que son prix augmente au prorata de la note ;-) Je vais gouter ce week end L'Héritière en Blanc....
4/ 5
4
Avatar Alfred • 613 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 21/04/2020
très bon rapport qualité prix

La Famille K

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La Famille K est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Mère en rouge 2023.

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Appellation

Beaujolais

L'appellation Beaujolais fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu La Famille K avec ses 8 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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