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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le vin La Montagne Noire est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine de la Tour Penedesses. Ce millésime 2020 est issu de l'appellation Faugères. Il est vendu sur Twil au prix de 12,10 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 18°. Son producteur, Domaine de la Tour Penedesses, produit 15 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe profonde grenat avec de nombreux pleurs.
Le nez
Bouquet assez aromatique et très diversifié. Nez velouté où se devine le mariage de la barrique avec les notes épicées, garrigue, olives noires, le ciste et le petit fruit noir. Des arômes de réglisse avec notes délicates kirschs.
La bouche
Bouche concentrée due aux tanins structurants liés au mariage des Syrah et Carignan. Première bouche fraîche et généreuse.
Fiche Technique
Garde
2023 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Grenache noir, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Magret avec figues rôties au vinaigre balsamique, Côtes d’agneau aux herbes, Epaule d’agneau aux oignons confits.
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Domaine de la Tour Penedesses
Domaine de la Tour Penedesses est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Montagne Noire 2020.
Appellation
Faugères
L'appellation Faugères fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de la Tour Penedesses avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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