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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
La Moussière rosé, cuvée élaborée à partir de vignes de Pinot Noir exclusivement dédiées à celle-ci sur la parcelle de la Moussière, au coeur de Sancerre.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe saumonée.
Le nez
Ce rosé de presse, vinifié comme un blanc, offre un nez mêlant subtilement poivre blanc et baies rouges.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche délicatement épicée, ronde et moelleuse avec une finale fraîche et droite.
Vin Rond | Tendre
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols calcaires de marnes kimméridgiennes dites de Saint Doulchard sur 1,80ha.
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas à l’apéritif.
Viandes
Grillades ou un rôti de veau.
Poissons & fruits de mer
Crevettes grillées sauce coco.
Légumes
Asperges vertes.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Alphonse Mellot
Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Moussière 2017.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Alphonse Mellot avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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