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14.5
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Révélation
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Vin de garde
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Vendu par le producteur en direct
Chante CocotteLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Le vin rouge La Petite Cocotte de la maison Chante Cocotte, établie dans la région viticole de Languedoc-Roussillon, en France, est un produit qui incarne le caractère unique de son terroir. Issu de l'appellation Languedoc, ce vin est élaboré à partir d'un assemblage harmonieux de cépages Cabernet franc, Merlot et Grenache Noir, cultivés avec soin sur des sols d'alluvions et de colluvions de fond de vallon. La viticulture menée selon des pratiques d'Agriculture raisonnée témoigne du respect de l'environnement qui sous-tend la production de ce vin. Pour pleinement apprécier ses qualités, il est recommandé de le servir à une température idéale de 13 degrés Celsius et de le laisser s'aérer pendant au moins 30 minutes avant dégustation. La Petite Cocotte se distingue par son caractère fruité et ses arômes subtils qui captivent les sens dès le premier nez. En bouche, sa structure équilibrée et sa texture soyeuse révèlent des notes de fruits rouges et d'épices, offrant une expérience gustative à la fois raffinée et chaleureuse. Ce vin rouge incarne parfaitement l'expression authentique de son terroir et saura ravir les amateurs en quête d'une découverte sensorielle mémorable.
La dégustation
L'oeil
Couleur pourpre, rubis.
Le nez
Nez intense.
La bouche
Bouche ample et délicieusement fondante. Il s’achève long, sur des notes de vanille et de groseille, avec des tannins fins.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Cabernet-franc, Grenache Noir, Merlot
Terroir alluvions, colluvions de fond de vallon.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Notes des guides
14.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
Avis clients
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4.5/
5
4.5
vianneyT
• 20 avis • Inscrit depuis 2023
Les tanins sont soyeux, laissant place à une finale persistante de notes d'épices et de vanille.
4.5/
5
4.5
Fraîcheur, belle acidité et équilibre qui réveillent le palais !
4.5/
5
4.5
Nez de fruits rouges, bien rond en bouche avec des tannins légers
Chante Cocotte
Chante Cocotte est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Petite Cocotte 2017.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Chante Cocotte avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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