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La Placette Coteaux du Layon Faye Domaine Leblanc - Closserons Vin Blanc ● Coteaux-du-Layon
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
100% chenin. Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, pressurage, utilisation de levures indigènes, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, bouchon traditionnel en liège
La dégustation
L'oeil
Robe jaune brillante, reflets dorés.
Le nez
Nez complexe, puissant, légers arômes d'acacias, abricots, citrons.
La bouche
Vin complexe et moelleux en bouche, belle intensité.
Fiche Technique
Garde
2068 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chenin blanc
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, foie gras
Fromages
Fromages à pâte persillée.
Desserts
Desserts au chocolat, desserts aux fruits
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Domaine Leblanc - Closserons
Domaine Leblanc - Closserons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Placette Coteaux du Layon Faye 2021.
Appellation
Coteaux-du-Layon
L'appellation Coteaux-du-Layon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Leblanc - Closserons avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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