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La Réserve de Jeanne Maison Ventenac Vin Rouge ● Cabardès

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
La Réserve de Jeanne - Maison Ventenac - 2021 - Rouge
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Maison Ventenac

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En quelques mots ...

Cette cuvée est une belle interprétation sans concession d’un Cabardès, à savoir un vin frais mais tendre, un vin droit mais confortable. Construite autour de Cabernet Franc et de Syrah, la Réserve de Jeanne nous emmène loin des typicités de la région.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge profond.

Le nez

Arômes de liqueur de cassis, de cerises noires, fruits confits, violette, cuir.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Belle expression de la fraîcheur du terroir avec des arômes de fruits rouges intenses relevés par des senteurs épicées dans une matière tout en équilibre enveloppée de tanins très fins.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Syrah

Terroir Calcaires et Argilo-calcaires - « Calbet le Haut », « La Grande Garenne », «Le four à chaux», « Les plots ».

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Avis clients
3

3.5/5

(3 avis client)

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Avatar Stéphane • 10 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 08/02/2021
Une belle découverte ! Un nez fruité et franc. En bouche, des saveurs de fruits noirs (myrtilles) avec une légère touche florale. Le parfait compagnon pour une côte de bœuf grillée.
Appellation

Cabardès

L'appellation Cabardès fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Ventenac avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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