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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le Vin La Riotte du Domaine Taupenot Merme en Bourgogne, France, est une véritable expression du terroir de l'appellation Morey-Saint-Denis. Issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, ce vin rouge révèle toute la complexité et la finesse typiques de ce terroir renommé. À déguster à une température de 14 degrés Celsius, La Riotte offre une expérience sensorielle pleine d'élégance et de caractère. En bouche, on apprécie sa structure équilibrée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Les arômes de fruits rouges et noirs se mêlent harmonieusement à des notes épicées et minérales, créant un profil aromatique séduisant et subtil. Ce vin incarne à merveille l'authenticité et l'excellence de la viticulture bourguignonne, confirmant le savoir-faire et la passion du Domaine Taupenot Merme. Une bouteille de La Riotte est un véritable joyau à découvrir pour tous les amateurs de vins de caractère et de terroir.
La dégustation
L'oeil
rubis vif, carmin, grenat intense
Le nez
fruits noirs (cassis, myrtille) et les fruits rouges à noyau (cerise)
La bouche
le juste équilibre entre la force du corps et l’expression du fruit. Voix de ténor dans le chœur bourguignon, il sait arrondir ses tanins et offrir une chair généreuse.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages -
Terroir Argilo- Calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Taupenot Merme
Domaine Taupenot Merme est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Riotte 2019.
Appellation
Morey-Saint-Denis
L'appellation Morey-Saint-Denis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Taupenot Merme avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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