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En quelques mots ...
Situé au coeur du roussillon, à égale distance de perpignan, de la méditerranée et de l'espagne, le vignoble du château planères s'étend sur 100 hectares, dont 60 d'un seul tenant autour des installations, répartis sur des terroirs exceptionnels faits de graves maigres et de cailloux du pliocène.
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle aux reflets verts.
Le nez
Le nez révèle un bouquet floral élégant.
Vin Floral
La bouche
En bouche, le vin est souple et légers. La finale offre une belle fraicheur.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Grenache blanc, Macabeu, Marsanne, Roussanne, Vermentino
Terroir Granit, calcaires et sables.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Crevettes au lait de coco.
Légumes
Salade de légumes croquants.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Château Planeres
Château Planeres est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La romanie .
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Planeres avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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