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Vignobles ChatonnetLivraison standard : estimée entre le 28 et le 30 janv.
Livraison gratuite avec Twil PremiumLa Sergue est un vin à part. Combinaison des trois meilleurs terroirs de Lalande de Pomerol et assemblage original des trois cépages clés de la région, La Sergue synthétise toujours la quintessence du millésime. Référence incontournable de l'appellation, La Sergue est un assemblage de Merlot (80-85%), de Cabernet Franc (8-12%) et de Malbec (3-5%), récoltés à pparfaite maturité et élevés en barriqu... es durant 14 à 16 mois. Ce vin se caractérise par une couleur dense, une bouche grasse et soyeuse par excellence. Le vieillissement en bouteille est nécessaire à l'épanouissement de sa complexité naturelle. Voir plus
L'oeil
Couleur intense, presque noire.
Le nez
Le nez est très concentré sur des notes de fruits rouges et noirs et des notes d'épices.
Vin Epicé | Fort | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est riche et ample. Les tanins sont soyeux et porte une finale longue et savoureuse.
Vin Charnu | Fruité | Long | Souple | Tannique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Malbec, Merlot
Terroir Terroir silico-argileux avec crasse de fer sur le plateau de « Chaigneau » et gravelo-argileux sur le plateau de « Chevrol » à la Margaux, parcelles modelées et drainées.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
150cl
Carafage
60 min.
Entrées
Jambon de bayonne cru.
Viandes
Tournedos Rossini.
Légumes
Mousseline de choufleur.
Fromages
Laguiole, gouda jeune.
Desserts
Poire au vin.
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Vignobles Chatonnet
Vignobles Chatonnet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Sergue 2019.