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La Tabardonne Domaine Saint Amant Vin Blanc ● Côtes-du-Rhône-Villages

2017 75cl
1 note de guide
  • 93
    G&G
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    La Tabardonne - Domaine Saint Amant - 2017 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un vin alerte, précis, expressif, superbe. A servir sur des plats élaborés. Vendanges 100% manuelles, par une petite équipe familiale, début septembre. Elevage à la bourguignonne : avec bâtonnage sur lies fines, pendant 1 an.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe or clair.

    Le nez

    Nez fin aux délicates senteurs d'abricot, de fruits blancs, de vanille.

    Vin Epicé | Floral | Gourmand

    La bouche

    Belle bouche tendue, fraîche, aromatique, donnant une impression de légèreté.

    Vin Aromatique | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2020

    Service

    12°C

    Cépages Roussanne, Viognier

    Terroir Petites terrasses entre 400 et 500m d’altitude, en plein cœur des Dentelles de Montmirail. Trias.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille à la crème.

    Poissons & fruits de mer

    Gratin de coquilles st Jacques

    Légumes

    Champignons farcis.

    Fromages

    Fromages de chèvre, comté.

    Notes des guides

    4.65/5

    (1 notes de guides)

    93 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    4

    4/5

    (4 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Frédéric • 9 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 06/11/2022
    Excellent vin de la vallée du Rhône, très équilibré, parfait sur une fromage aux truffes. Équivalent à un Condrieu mais moitié prix
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar Charles • 35 avis • Inscrit depuis 2018
    Un vin blanc très équilibré et très harmonieux. La finale est d'une belle longueur et apporte une belle tension minérale !

    Domaine Saint Amant

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    Domaine Saint Amant est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Tabardonne 2017.

    Appellation

    Côtes-du-Rhône-Villages

    L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Saint Amant avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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