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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Fin et racé, ce vin accompagnera avec charme un baron d’agneau ou des pigeons rôtis au genièvre.
La dégustation
L'oeil
Rouge profond et intense.
Le nez
Notes intenses de fruits rouges, framboise, groseille, quelques épices et arômes de torréfaction.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque franche, belle matière, charnu et chaleureux.
Vin Chaleureux | Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Schistes et cailloux calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Gibiers, viandes rouges.
Avis clients
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Clos Bagatelle
Clos Bagatelle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Terre de mon Père .
Appellation
Saint-Chinian
L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos Bagatelle avec ses 23 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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