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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
La Vigne d’Emile ! Cette cuvée du domaine s’inscrit dans la tradition familiale : ce Bourgogne Pinot noir est issu de la vigne d’Emile Petit, le grand-père de Céline, située sur la commune de Saint-Bris le Vineux dans l’Auxerrois en Bourgogne
La dégustation
L'oeil
La robe est rubis, intense et brillante.
Le nez
Des arômes intenses de fruits rouges sont présents, tels que la framboise et la cerise.
La bouche
Ce Bourgogne pinot noir est léger et fruité, très onctueux.
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Couche sup du Jurassique, composée de marne et Calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, jambon persillé
Viandes
Canard aux olives, Petit salé aux lentilles
Fromages
Epoisses, Chaource, Soumaintrain
Notes des guides
86 / 100 Burghound
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Domaine Céline & Frédéric Gueguen
Domaine Céline & Frédéric Gueguen est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Vigne d'Emile 2022.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Céline & Frédéric Gueguen avec ses 13 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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