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Lacheteau - Sancerre les Roches Blanches Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch Vin Blanc ● Sancerre
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le vin LACHETEAU - SANCERRE LES ROCHES BLANCHES, issu des terres emblématiques de l'appellation Sancerre dans la Vallée de la Loire, incarne l'essence même de l'élégance et de la finesse. Cette cuvée produite par Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch porte en elle l'empreinte du terroir unique dont elle est issue. D'une robe dorée étincelante, ce vin blanc révèle au nez des arômes délicats de fruits blancs et d'agrumes, subtilement relevés par des notes minérales caractéristiques du sol calcaire qui lui donne naissance. En bouche, sa fraîcheur et sa vivacité se marient harmonieusement avec une texture soyeuse, offrant une palette gustative raffinée où se mêlent des notes de pamplemousse, de poire et une subtile minéralité. L'équilibre entre la vivacité naturelle du Sauvignon Blanc, cépage star de la région, et la complexité aromatique propre à ce terroir saura séduire les amateurs de vins élégants et expressifs. Ce Sancerre Les Roches Blanches invite au plaisir de la dégustation tout en révélant la quintessence du savoir-faire viticole français.
La dégustation
L'oeil
Jaune très pale aux reflets verts.
Le nez
Nez très aromatique de fleurs blanches tel l'acacia, de pierre à fusil, d'agrumes et fruits exotiques.
Vin Epicé | Fruité | Fumé | Minéral | Végétal
La bouche
Vin assez vif où l'on retrouve les arômes ressentis en bouche de manière très plaisante.
Vin Floral | Fruité | Fumé | Minéral
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir Très caillouteux de calcaire et de silex.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer, coquillages, poisson à chair délicate (cabillaud, dorade ou lieu jaune)
Fromages
Fromages de chèvres
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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch
Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin LACHETEAU - SANCERRE LES ROCHES BLANCHES 2023.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch avec ses 25 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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