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Lacheteau - Sancerre les Roches Blanches Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch Vin Blanc ● Sancerre

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
LACHETEAU - SANCERRE LES ROCHES BLANCHES - Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin LACHETEAU - SANCERRE LES ROCHES BLANCHES, issu des terres emblématiques de l'appellation Sancerre dans la Vallée de la Loire, incarne l'essence même de l'élégance et de la finesse. Cette cuvée produite par Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch porte en elle l'empreinte du terroir unique dont elle est issue. D'une robe dorée étincelante, ce vin blanc révèle au nez des arômes délicats de fruits blancs et d'agrumes, subtilement relevés par des notes minérales caractéristiques du sol calcaire qui lui donne naissance. En bouche, sa fraîcheur et sa vivacité se marient harmonieusement avec une texture soyeuse, offrant une palette gustative raffinée où se mêlent des notes de pamplemousse, de poire et une subtile minéralité. L'équilibre entre la vivacité naturelle du Sauvignon Blanc, cépage star de la région, et la complexité aromatique propre à ce terroir saura séduire les amateurs de vins élégants et expressifs. Ce Sancerre Les Roches Blanches invite au plaisir de la dégustation tout en révélant la quintessence du savoir-faire viticole français.

La dégustation

L'oeil

Jaune très pale aux reflets verts.

Le nez

Nez très aromatique de fleurs blanches tel l'acacia, de pierre à fusil, d'agrumes et fruits exotiques.

Vin Epicé | Fruité | Fumé | Minéral | Végétal

La bouche

Vin assez vif où l'on retrouve les arômes ressentis en bouche de manière très plaisante.

Vin Floral | Fruité | Fumé | Minéral

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Très caillouteux de calcaire et de silex.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer, coquillages, poisson à chair délicate (cabillaud, dorade ou lieu jaune)

Fromages

Fromages de chèvres

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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch

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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin LACHETEAU - SANCERRE LES ROCHES BLANCHES 2023.

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Appellation

Sancerre

L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch avec ses 25 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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