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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2002
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En quelques mots ...
Le Vin Ladoix Rouge du Domaine Gaston et Pierre Ravaut incarne parfaitement l'élégance et la finesse des vins de Bourgogne, offrant une expérience sensorielle des plus délicates. Ce vin rouge subtil est élaboré à partir du cépage emblématique de la région, le Pinot Noir, cultivé avec passion sur un terroir d'exception. Les vignes se trouvent en bas de coteau, bénéficiant de sols riches en marnes et en débris calcaires, conférant au vin une profondeur et une complexité remarquables. À la dégustation, le Vin Ladoix révèle des arômes subtils de fruits rouges et d'épices, soulignés par des tanins soyeux et une acidité équilibrée. Il est recommandé de le servir à une température de 16 degrés pour pleinement apprécier ses subtilités. Ce vin rouge incarne l'élégance et le raffinement propres à la tradition viticole bourguignonne, une véritable invitation à la découverte et à la délectation. À déguster avec des mets fins pour une expérience gustative inoubliable.
La dégustation
L'oeil
Couleur rouge intense.
Le nez
Belle concentration de fruits rouges au nez.
La bouche
La bouche est suave marquée par une belle persistance en finale.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Situé en bas de coteau, sur des sols riches en marnes et en débris calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
-
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Domaine Gaston et Pierre Ravaut
Domaine Gaston et Pierre Ravaut est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ladoix 2002.
Appellation
Ladoix
L'appellation Ladoix fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Gaston et Pierre Ravaut avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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