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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 20 et le 24 déc.
88% merlot, 12% cabernet franc. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation thermo-régulée, fermentation malolactique, remontage, elevage en barrique neuve, elevage en barrique d'un vin, elevage en barrique de deux vins, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-graveleux
L'oeil
Couleur rouge, intense, reflets rubis.
Le nez
Nez fruité d'abord discret s'ouvrant à l'aération sur des tonalités de fruits rouges.
La bouche
La bouche délivre des arômes fruités plaisants associés à une tonalité épicée.
Garde
2040 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Viandes rouges, Gibiers, Volailles.
Fromages
Fromages de caractère.
Desserts
Dessert au chocolat.
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Château Belles-Graves
Château Belles-Graves est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lalande de Pomerol 2020.