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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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HVE
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Plaisir
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Vegan
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin fruité tout en finesse ! Ce vin apport une note de modernité à la gamme de vins rouge du Château avec son côté friand et sa fraîcheur fruitée.
Un très bon Beaujolais Villages avec du corps et du fruit !
La dégustation
L'oeil
Belle robe d'un rouge aux reflets bleutés
Le nez
Ce vin présente des parfums de fruits rouges (cerise, framboise, myrtilles)
Vin Doux | Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Ce vin à une belle attaque en bouche et une franche vivacité. Il offre de la matière et de la souplesse avec une belle échelle fruitée.
Vin Elégant | Floral | Fruité | Gouleyant | Tendre
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Colluvial acide, issus de roche cristalline, légèrement caillouteux
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
buffet froid (salades, charcuteries, fromages), Antipasti,
Viandes
Grillades, pierrade
Poissons & fruits de mer
Poisson à la plancha
Légumes
lasagnes, Lomo ibérique,salade de lentilles aux petits légumes, quesadillas aux champignons, tourte aux poivrons, terrine aux légumes dusoleil
Fromages
Beaufort d'été
Desserts
Panna cotta aux fruits rouges
Notes des guides
84 / 100 Parker Wine Advocate
86 / 100 Decanter
Avis clients
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Château de Champ-Renard
Château de Champ-Renard est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Bo Bo 2017.
Appellation
Beaujolais-Villages
L'appellation Beaujolais-Villages fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de Champ-Renard avec ses 6 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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