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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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HVE
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Vin de garde
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Château de Champ-RenardLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Un vin fruité tout en finesse ! Ce vin apport une note de modernité à la gamme de vins rouge du Château avec son côté friand et sa fraîcheur fruitée.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rouge intense
Le nez
Ce vin présente des arômes de fruits rouges solaire tel que la cerise, la framboise ou encore la myrtille
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Ce vin à une belle attaque en bouche et une franche vivacité. Il offre de la matière et de la souplesse. Les tanins sont fins et soyeux avec une belle échelle fruitée.
Vin Elégant | Floral | Fruité | Gouleyant | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Granitique - Sol colluvial avec des roches cristallines
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas & Antipasti
Viandes
Viandes grillées, Côte de bœuf
Poissons & fruits de mer
Poissons à la plancha
Légumes
Tian de légumes de saison, tomates farcies au quinoa et tofu
Fromages
Beaufort d'été, Saint Marcellin, Brillat Savarin
Desserts
Panna cotta aux fruits rouges
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Château de Champ-Renard
Château de Champ-Renard est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Bo Bo 2018.
Appellation
Beaujolais-Villages
L'appellation Beaujolais-Villages fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de Champ-Renard avec ses 9 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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