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Le Bois Cassien - Monopole Maison Chanzy Vin Rouge ● Mercurey

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Le Bois Cassien - Monopole - Maison Chanzy - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Prolongeant Rully vers le sud, le vignoble de Mercurey est installé sur des terrains marno–calcaires issus de formations géologiques du Jurassique supérieur et moyen, avec une dominante de ce dernier, ce qui plaît au cépage Pinot noir qui donne ici, sur des sols caillouteux issus des couches de calcaires durs, des vins rouges très prisés pour leur complexité et leur aptitude à un harmonieux vieillissement

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2025

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sol profond argileux, non calcaires, à chailles.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, gibier

Desserts

Chocolat

Avis clients
20

4/5

(20 avis client)

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5/ 5
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Avatar Tristan • 44 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 25/11/2021
Excellent Mercurey d'une maison qui n'a plus rien à prouver en ce qui concerne la qualité de ses vins. Dégusté sur un faux filet grillé à la plancha, le mariage a été parfait. Ceci étant, je vais laisser les autres bouteilles couchées quelques années, il n'en saura que meilleur.
4.5/ 5
4.5
Avatar Eliott Leroy • 178 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 07/10/2021
Un bon Mercurey. Des arômes de cerise et une impression de Kirsch en finale. Voilà mon premier avis. Cependant, je l'ai laissé s'aérer quelques heures (de 15h à 19h environ), et là, le vin s'est totalement transformé et a acquis une finesse assez plaisante. Du fruit, de la minéralité et une fraicheur très agréable pour une bonne buvabilité !
4/ 5
4
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Avatar Philippe • 9 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 28/09/2021
on retrouve dans ce Mercurey toute la finesse typique d'un bon Bourgogne. Belle longueur en bouche mais un nez un poil fermé... Un vin élégant avec une belle complexité. Naturellement ce vin gagnera à se reposer quelques années en cave. Je laisse dormir ses petites sœurs...
4/ 5
4
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Avatar Arie • 20 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 17/11/2021
I nice example of Mercurey. Personally I like this 'lighter' Burgundy appellation. I'll leave it in the cave for a couple of more years. But I expect it to elevate into a soft 'framboise' wine, great with things like pheasant.
4/ 5
4
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Avatar Stéphane • 10 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 29/11/2021
Un vin à la robe violacée, avec un nez très porté sur le fruit rouge. Dommage arômes un peu fermés, aurait mérité de vieillir 2 ou 3 ans de plus. Beau potentiel en tout cas.
3.5/ 5
3.5
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Avatar morgan • 6 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 07/11/2021
Tout d’abord le rapport qualité prix sur votre site était imbattable Je connais bien cette région est un mercurey à moins de 13 € c’est juste parfait Il mérite entre une et deux années de garde en plus même si un peu déjà l’apprécier avec une viande un peu puissante

Maison Chanzy

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Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Bois Cassien - Monopole 2021.

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Appellation

Mercurey

L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Chanzy avec ses 17 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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