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Le Caprice de Clémentine Château les Valentines Vin Rosé ● Côtes-de-Provence
2018 75cl
88
VN
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin équilibré et soyeux avec des notes fruitées. Une merveille sur une daurade grillée, une salade de saison ou à l'apéritif.
Un rosé charmant, frais et soyeux !
La dégustation
L'oeil
Belle robe saumonée cristalline avec des reflets mauves,lumineuse, brillante et limpide.
Le nez
Nez frais, et expressif, délicat, petits fruits rouges, épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Attaque en bouche franche et gracieuse, soyeuse, finale sur le fruit rouge.
Vin Chaleureux | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2019
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Mica-schistes.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, salades d'été.
Viandes
Viandes blanches, grillades.
Poissons & fruits de mer
Daurade grillée.
Légumes
Crudités.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Notes des guides
88 / 100 Vinous
88 / 100 Wine Decider
Avis clients
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4/
5
4
JeanneD
• 56 avis • Inscrit depuis 2019
Une petite pépite du Sud ! Frais et fruité à souhait !
Château les Valentines
Château les Valentines est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Caprice de Clémentine 2018.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château les Valentines avec ses 15 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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