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Le Chêne Sauvage Domaine des Mazis Vin Rouge ● Châteaumeillant

2016 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Le Chêne Sauvage - Domaine des Mazis - 2016 - Rouge
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Alexandre des Mazis

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En quelques mots ...

Il a beau venir d'un des plus petits vignobles AOC de France, ce vin délivre et réserve de belles surprises. Notes légères et délicates de fruits frais en bouche et reflets légèrement bleutés.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

"Le Chêne Sauvage veille sur cette parcelle et rythme le temps."

La dégustation

L'oeil

Grenat à reflet violet, bleu.

Le nez

Arôme de petits fruits rouges et noirs.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Vin frais légèrement acidulé, rappel les arômes du nez.

Vin Fruité | Gouleyant | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Sols sablo-argileux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Gigot d'agneau confit

Légumes

Tajine de légumes aux figues

Fromages

Fromage de chèvre du Berry

Desserts

Gâteau au chocolat

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(1 avis client)

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Domaine des Mazis

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Domaine des Mazis est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Chêne Sauvage 2016.

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Appellation

Châteaumeillant

L'appellation Châteaumeillant fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Mazis avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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